Наверх
На сайте недоступна регистрация через Google
В Вашем браузере отключено выполнение сценариев. Сайт может работать неправильно .
ЗимняяВишня, 67 - Дневник
Классический «Наполеон».
Для теста:
3 стакана муки
300 гр. маргарина
0,5 стакана воды
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя, либо 0,5 ч/л соды, погашенной уксусом
Для крема:
750 гр. молока
4 ст/л муки
4 желтка
1,5 стакана сахара
200 гр. сливочного масла
Ванилин
Над водой погасить соду...
Оладушки "Тунисские"
Что нужно:
капуста цветная - 1 кочан
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
сыр твердый тертый - 2/3 стакана
сок 1 лимона
мускатный орех молотый - 1 щепотка
соль
Как приготовить Оладушки "Тунисские":
Отвари кочан цветной капусты в подсоленной...
рецепт супчика с сыром Улыбка
Берете (на 2-3 порции): 1 морковку, 1 картофелину и один сырок, плавленный, самый дешевый.
Трёте на мелкой терке морковь, бросаете натертое в кипяток (1-1.5 литра), а можно в кипящий бульон - любой - куриный, мясной, грибной.. Хоть рыбный! Помешиваете.
Сразу же т...
Французский луковый суп
Французы готовят суп из лука - порея для выведения токсинов. Вот его рецепт: 1,5 л воды, 1 кг лука - порея (выводит шлаки), 200г моркови (витамин А), 500г помидоров (калий, бор и ликопин), 200г брокколи ( кладезь всех витаминов и микроэлементов, особенно хрома, кальция, марг...
Рецепт:
Розовая вода. Как она готовится? Берутся розовые лепестки, заливаются кипячёной водой, кипятятся. Над сосудом устанавливается что-то, на чём конденсируются капельки, которые мы собираем в стаканчик. Вот это и есть розовая вода. Ею можно мыть каждое утро лицо. И не просто мыть, а очищать ват...
Яблоки под снегом
понадобится:
2 желтка
3 столовые ложки сахара
125 гр маргарина
1 1/2 стакана муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
цедра с одного лимона
маленькая щепотка соли
1 кг кислых твердых яблок
1 стакан сахара
корица
2 белка
150 г сахара
Заместить тесто. Смешать муку с...
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ.
7 средних луковиц покрошить.
Поджарить (+ 50 г. сливочного масла), но не до золотистого цвета, а до мягкого состояния на маленьком огне. Потомить минут 7. Выключить.
ТЕСТО:
В миску кинуть: 100 г. маргарина (охладить и натереть на бурачной тёрке);
+ 1 стакан муки;
+ 1 чайная ло...
“Узелки“ с курицей и грибами
Надо:
•8 тонких блинчиков
•100 г вареного куриного филе
•50 г вареных шампиньонов
•30 г моркови
•40 г репчатого лука
•2 ст. л. растительного масла
•100 г майонеза
•8 перышек зеленого лука
•соль, перец
=========================
Лук и морковь очистить, тонк...
[COLOR=brown]О том, что огурец не только вкусен, но и полезен, знал ещё Гиппократ. Но и до сегодняшнего дня учёные открывают в огурце всё новые и новые достоинства и лечебные свойства.
Огуречный суп:
В данном случае с огурца срезается кожура. Нам нужна мякоть. И так нам потребуется два огурца, п...
[COLOR=brown]На 2кг. капусты 3-4 большие морковки, 4-5 зубчиков чеснока. Капусту порезать, чеснок тоже, морковь натереть на терке, перемешать, но не трамбовать и не тереть руками...
Рассол: 200г. растительного масла, лучше нерафинированного и 0,5 стакана сахара смешать и нагревать на очень маленьк...
Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.