Наверх
Resurgam, 47 - 18 июля 2008 21:09
В детстве я не любила колбасу с жиром. Точнее не саму колбасу, а находящийся в ней жир. А родители почему-то покупали колбасу с жиром. Который я во время завтрака беспощадно выковыривала. Легче всего обстояло дело с копчёной - из неё эти бело-розовые сальные вкрапления сами собой выпадали эдакими разнокалиберными таблеточками. С варёной колбасой приходилось повозиться. А самое ужасное было , если на столе оказывался безальтернативный всеми любимый в то время, финский сервилат: ниточки сала тоненькие-тонюсенькие и к мясу сильноприлипшие. После экзекуций в руках оставалаось лишь околокожурное колечко.
Сегодня купила для окрошки телячью колбасу. Все , наверно , видели варёную колбасу с вкраплениями жира и языка , а может чего-то другого , но вероятно , мясного. Дома не удержалась и сделала себе бутеброд с этим продуктом. Пока остывал чай , выковыривала из кольца жиринки , как в детстве, затем и мясные кусочки отковыряла... И почему-то подумалось, что мы похожи на колбасные изделия - одни престижные копчёные, другие варёные , третьи - ливерные, четвёртые сардельки или сосиски. А жир или другие заметные добавки - это какая-то наша отличительная черта. В ком-то она заметна, а в ком-то почти не различима с общей сущностью, она пропитывает всего человека, как жир в сервилате. И никак не возможно её выделить и вытравить. Наверно потому, одни легко справляются со своими привычками, а другие , несмотря на силу воли не могут. А всегда ли это нужно ?
Добавить комментарий
Комментарии: 14
Написано - как всегда хорошо...читать интересно.. !)
Показать ответы (1)
Я покупаю только докторскую...но даже в самой лучшей колбасе - мяса только 5 %....смотри передачу - контрольная покупка...там всегда одна голая правда...
А почему ты купила эту колбасу, если жир не ешь? Купила бы докторскую. Даже дешевле было бы. :D
Показать ответы (3)
А сравнение хорошее. :D [I]Многие люди подобны колбасам: чем их начинят, то они и носят в себе[/I].(Козьма Прутков)
Я тоже выкавыривала жир, а теперь просто такую не покупаю.
Показать ответы (1)
Но вообще....... интересное сравнение, человека с колбасой :D Самосовершенствоваться надо, но думаю не надо изживать все привычки. Не все же привычки плохие. |