Наверх
И П, 60 - 25 марта 2024 05:24НЕСЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С СОЛЕНЫМ ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ. Они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. Ингредиенты: Тесто: 200 г молока 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 300 г муки 2 ст.л. растительного масла без запаха Начинка: плавленный сыр для гамбургеров (10 шт) Приготовление: В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам \"ожить\", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто. Дала тесту подняться. Разделила тесто на 10 кусочков . каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр Верхний край надрезала вот так Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!) Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать) Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут
Добавить комментарий
Комментарии: 0
|