Наверх
Глафира, 89 - 23 июня 2017 10:41Отредактировано:25.06.17 10:46
Клубника - восхитительная ягода, обладающая не только дивным ароматом и волшебным вкусом, но и широким диапазоном полезных свойств. ***Признаки вкусной клубники **Запах Запах - это первое, на что следует обратить внимание при выборе клубники. Качественная клубника - душистая! А вот ягоды со слабым ароматом, вероятнее всего, выращены на нитратах. **Цвет Натуральный цвет клубники - ярко-красный, поверхность - слегка блестящая. Ягоды слишком темного бордового цвета не должны внушать доверия: высока вероятность того, что их подкрасили. Бледную, не дозревшую клубнику также не стоит брать в надежде, что она дойдет до кондиции дома. Такие ягоды не дозреют, а лишь сгниют. **Размер и форма Если говорить о форме, то тут строгих критериев выбора нет: сколько сортов, столько и форм. Не гонитесь за слишком крупными ягодами: высока вероятность, что такую клубнику накачали водой перед продажей. Вмятины говорят о том, что ягоды начали портиться. **Хвостик Клубника без хвостика не хранится, хвостик с листочками должен быть. Листочки должны быть свежими (не сухими), насыщенного зеленого цвета. *Трюк от знатоков: если между листиками и ягодой есть расстояние, это гарантия того, что ягода будет сладкой. А вот плотно прилегающий к основанию листочек указывает на клубнику с кислинкой. **Зернышки Посмотрите на зернышки: чем они дальше друг от друга расположены и чем они глубже сидят, тем слаще ягода. Вот такой трюк! **Сколько клубники можно съесть в день? Прежде, чем подавать клубнику к столу, ее следует тщательно промыть Диетологи рекомендуют употреблять эту ягоду не чаще, чем три раза в неделю порциями по 100 грамм. Это богатейший источник витаминов группы В, витамина С, А, РР, клетчатки, пектинов, органических кислот, железа, йода, калия, фосфора, кальция, марганца, а также антиоксидантов. Клубника способствует выводу солей и лишней жидкости из организма, устраняет последствия воздействия свободных радикалов, служит профилактикой онкологии, улучшает работу мозга и омолаживает организм. А неповторимый вкус ягоды действует как антидепрессант! **Вооружайтесь рекомендациями - и скорее на рынок за клубникой, ))) чтобы в сезон успеть и наесться вволю свежими ягодами и пирогов напечь, и приготовить десерты и напитки, и заготовки на зиму сделать. из сети
Добавить комментарий
Комментарии: 0
|