Наверх
Незнакомка, 40 - 22 января 2015 04:04
Питание по группам крови
Книга американского врача-натуропата Питера д'Адамо "4 группы крови - 4 пути к здоровью" вышла в свет в 1990-х гг. Через 10 лет ее переводили на все языки мира, книга стала бестселлером. Книга знакомила с уникальным опытом определения питания по группе крови. Автор книги утверждает, что, выбирая пищу по группе крови, человек достигает идеального веса, стимулирует иммунитет и продлевает себе жизнь. В течение 30 лет отец и сын д'Адамо тестировали продукты и делили их на группы в зависимости от действия на организм человека. Эти группы условно назвали так: лечебные, нейтральные и вредные. Следует учитывать, что Д'Адамо не приводит фактических исследований, а вся критика затерта по запросом правообладателя серии книг дабы люди их покупали и велись. Система питания. Главная идея системы питания по группе крови - организм каждого человека настроен на свой тип рациона. Иными словами" каждый человек должен употреблять ту же пищу, что и его далекие предки с той же группой крови, иначе пища не полностью переваривается и откладывается в организме в виде жиров и шлаков. Теория строится на том, что существует 4 доминирующие группы крови и несколько групп, которые можно назвать примкнувшими, или пограничными. Принятые международные обозначения групп крови таковы: первая - I (0); вторая - II (А), появилась в результате мутации I(0); : третья - III(В), появилась в результате расселения людей по континентам; четвертая - IV (АВ), самая поздняя, появилась в результате смешения II (А) и III (В). I группа (О)- самая древняя. 33,5% населения планеты являются носителями именно этой группы крови. Если ваша группа крови - 1(0), то по определению д'Адамо вы- потомок "охотников". "Охотник" обладает силой, отвагой, интуицией и энергией - всеми чертами, которые помогали ему выживать. "Охотники" - это наиболее приспособленные к физическому труду люди. "Охотники", как правило, высокие, крепкие люди с квадратной челюстью. У них повышенное содержание кислоты в желудочном соке, что способствует хорошему перевариванию животных белков, сильная иммунная и пищеварительная системы. Вредные для "охотников" продукты: пшеница, фасоль, темные бобы, кукуруза, чечевица, капуста кочанная, цветная, брюссельская, свинина, гусятина, рыбья икра, жирные молочные продукты, в том числе почти все сыры; продукты с высоким содержанием углеводов (чечевица, картофель, кукуруаа, белый хлеб). Это продукты" которые замедляют метаболизм и, как следствие, увеличивают вес. Также противопоказаны "охотникам" крепкие алкогольные напитки, за исключением сухих вин. К лечебным нее продуктам относятся: морепродукты" морские водоросли, йодированная соль, красное мясо, печень. Из овощей - капуста листовая, спаржевая (брокколи), шпинат. Эти продукты ускоряют метаболизм и, соответственно, снижают вес. "Нейтральными" продуктами для "охотников" считаются: мясо: баранина, говядина" говяжье сердце; рыба жирных сортов: палтус, окунь, лосось, осетр, сардина; льняное и оливковое масла; инжир, сливы (в том числе чернослив), грецкие орехи" тыквенные семечки. Если в ваших жилах течет кровь II группы (А), то вы - потомок "земледельцев". Представители этой группы крови составляют 37,8% населения планеты. В отличие от "охотников", "земледельцы" страдают пониженной кислотностью желудочного сока. В идеале их рацион должен состоять из продуктов растительного происхождения, иными словами, д'Адамо рекомендует им полное вегетарианство. Лечебные продукты для этой категории людей таковы: карп, окунь, треска, лосось, скумбрия, сиг; полезны также соевое молоко и сыр, лимон, абрикосы, ананасы, брусника, вишня, голубика, инжир, клюква, изюм, слива и чернослив, черника, оливковое масло, арахис, тыквенные семечки, бобы, горох, чечевица, гречиха, а также кофе, зеленый чай" травяные чаи, красное вино, вода с лимонным соком, соки морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Все эти продукты ускоряют метаболизм и, таким образом" способствуют похудению. "Нейтральными* продуктами являются: мясо: индейка" курятина; рыба: морской окунь, осетр, щука; домашний сыр, йогурт, кефир, козье молоко и сыр, плавленый сыр, печень трески; грецкие, кедровые и миндальные орехи, семена подсолнечника; из ягод - смородина и крыжовник, из фруктов - персики, финики, яблоки. Рацион "земледельца" должен быть богат витаминами группы В, С, Е, кальцием, железом, цинком, селеном, хромом. Продукты, которые, по мнению Д'Адамо, являются вредными для "земледельцев": говядина, телятина, свинина, крольчатина, гусятина, баранина, ягнятина, куропатка, фазан, говяжье сердце; солености и копчености; все морепродукты; сливочное масло, мороженое" цельное молоко, арахисовое, кукурузное, хлопковое масла; жирные сыры; фасоль, баклажаны, огурцы; апельсины и апельсиновый сок, мандарины, ревень, папайя, дыня, бананы; черный чай, все содовые напитки. По мнению Д'Адамо, они замедляют метаболизм у "земледельцев", что приводит к набору веса. Кровь группы II (III? ведь далее (В)!) (В) говорит о том, что вы - потомок "кочевников". 20,6% населения Земли являются носителями именно этой группы крови. Это ширококостные, мускулистые, длинноногие, часто рыжеволосые или зеленоглазые люди. Они спокойные, оптимистичные, недоверчивые, сообразительные. Тип возник в результате расселения рас. Характеризуется сильной иммунной системой, сбалансированной нервной системой, развитыми адаптационными механизмами. Как их далекие предки, современные "кочевники" "всеядны".
Добавить комментарий
Комментарии: 0
|