Наверх
Татьяна, 65 - 21 февраля 2014 03:20
Все
Удобнее всего готовить торт из печенья с бананом в разъемной форме, но если ее нет, не огорчайтесь: возьмите кастрюлю большого диаметра и выстелите ее полиэтиленовой пленкой таким образом, чтобы ее концы были выше краев кастрюли. Когда торт достаточно пропитается, аккуратно выньте его из кастрюли, держа полиэтиленовую пленку за края, и переложите на блюдо. Чтобы приготовить торт из печенья с бананом, понадобятся следующие ингредиенты: - 2 пачки обычного печенья, - 2-3 банана, - шоколадка, кокосовая стружка - для украшения, для приготовления заварного крема: - 2 стакана молока, - 2 яйца, - 1 стакан сахара, - 2 ст. ложки муки, - 2 ч. ложки сливочного масла, - 1 ч. ложка ванильного сахара. Торт из печенья с бананом готовится так: 1. Приготовьте заварной крем: тщательно взбейте миксером сначала яйца с сахаром, затем добавьте муку и ванильный сахар, взбейте еще раз, залейте молоком и взбивайте до тех пор, пока не получится однородная масса без комков. 2. На медленном огне доведите крем до кипения, постоянно помешивая, проварите буквально 1-2 минуты и сразу снимайте с огня. Добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте остыть, время от времени помешивая, чтобы на поверхности не образовалась корочка. 3. Печенье раскрошите на небольшие кусочки и разделите на три порции - именно столько слоев будет в торте. Каждый слой смазывайте заварным кремом. 4. Верхний слой крема украсьте бананом, нарезанным кружками. 5. Посыпьте банан тертым шоколадом, смешанным с кокосовой стружкой. Торт из печенья с бананом должен как следует пропитаться. Можно подержать его при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник, чтобы он лучше застыл. Вынимать его из формы или из кастрюли лучше непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии: 0
|