Наверх
Ник.Никич, 60 - 28 января 2013 17:19
Все
я же всего лишь хотел узнать, что я не так делаю, когда жарю блины, устал их бросать об стену и отдирарь потом от кафеля// два стакана теплого молока, стакан муки, соль сахар, два яйца, и чуток растительного масла, пол часа тесто стоит, сковородка с антипригаром, но есть это не возможно, спасите-помогите, если научусь-то я себе буду вполне автономным мужичком, независимым от вас полностью, на время обучения жарки блинов интим предлагать, х.с вами, потерплю ради блинов))
Добавить комментарий
Комментарии: 107
Соды забыл положить) В этом вся проблема, Никич! 8)
Показать ответы (1)
И все то ему ути-путииии... Ну ладно, ути. Ну пускай, пути.
Показать ответы (13)
)))
МИлосердный ты наш! Чилентано дрова колол, а ты по блинам ударил. Помочь что ль , пирожков напечь?
Показать ответы (1)
Рецепт правильный.
Показать ответы (10)
Не понимаю, как блин может пригореть к антипригарке? Тем паче отлететь и прилепиться к стене... :D Ты по пол-часа один блинчик жаришь что ли, пока в окно соседки зыришь? Или наливаешь тесто в сковородку и сразу начинаешь о стенку ею стучать для привлечения внимания?)))
Пошёл бы к симпатишной женщине,она бы те кучу рецептов выписала.А ты бы ей блины эти на уши и вешал.! :dance:
Показать ответы (15)
А меня вот интересует сколько терпеть-то будешь?
Показать ответы (11)
Ну, в зависимости от этого и обучение будет. Яиц много не ложи, сахару тоже, если много сахара они пригорать будут. С солью очень аккуратно, пересолишь так только им и место будет на стенке. Обязательно положи пол-ложечки соды, только погаси её или лимонным соком или уксусом, тогда она не портит вкус. Тесто должно быть жидкое, но чтобы на поварёшке не было просветов, понимаешь? Всё остальное ты правильно делаешь, дальше дело за практикой :dance:
Лерыч, сердобольный ты наш!... Барышню то спас от простоя?? :D
Показать ответы (12)
***блины делаю "на глаз", но в тесто обязательно добавляю растительное масло. В твоем случае - не меньше 4 столовых ложек... Сковороду тогда смазывать не надо))) И еще мне кажется, что на 2 стакана молока 2 яйца -это много, я бы обошлась одним...))) А вообще рецептов - уйма!)))
можно молоко кефиром заменить и соды добавить.
Показать ответы (2)
хотя крепко взрослая соседка может и свой рецептик предложить. |