Наверх
Канителька, 92 - 23 июня 2012 23:12Отредактировано:23.06.12 23:14
И потянуло меня к домашнему "мартену". [SIZE=+2][I]Рыбный штрудель [SIZE=-1](от Забавы)[/SIZE] и вишневый пирог [SIZE=-1](от Маргариты)[/SIZE].[/I][/SIZE] [B][U]Надо пробовать[/U][/B]. Подробности в коментах. На фото: Рыба по -кипрски (от Ёлки)
Добавить комментарий
Комментарии: 27
[SIZE=+2] от Маргариты [/SIZE]
[SIZE=+1][I][FONT=Times][COLOR=red] Очень вкусный пирог с вишней ![/COLOR][/FONT][/I][/SIZE] 150 г.сливочного масла растереть со 150 гр. сахара. добавить 100 гр. муки, 4 желтка соответственно 4 белка взбить в пену - все смешать. И туда же натереть на терке полплитки шоколада ( я всю плитку использовала) Все. [U][B]Тесто[/B][/U] у нас готово! Теперь [U][B]начинка[/B][/U]: Вишня без косточек свежая, пересыпанная сахаром,. Вишни я кладу на глаз. Почему-то в рецепте не указано, или я пропустила. Я люблю побольше, потому что она укладывается на тесто, которое достаточно жидкое получается. Сверху посыпать грецкими орехами крупно. Форму смазать маслом и покрыть бумагой для выпечки. Выпекать до готовности при температуре 180 градусов. Оччень вкусно! Ну просто очень! Фото: Букет из конфет Рафаэла к 8 марта...
[SIZE=+1]от Забавы[/SIZE]
Показать ответы (1)
Сподобилась я нынче от расстройства с ремонтом [I][SIZE=+2]на штрудель с треской[/SIZE][/I]. Получилось вкусно. Делать могут даже те,кто не дружит с тестом. Итак: берем 400 гр. картофеля, отвариваем до готовности и делаем из него пюрешку. 2 зубчика чеснока обжариваем в оливковом масле, и добавляем туда же [B]кусочки трески[/B] (можно филе, но я разделала тушку)граммов этак 500. Добавляем в тресковую массу сливочек (каких не жалко), но можно и без них (тогда в пюрешку молочка тепленького), зеленушки и сливочного масла где-то гр. 30. Потом на покупное слоеное тесто (раскатать тесто-то) выкладываем картофельно - тресковую массу, скручиваем в рулет или, как получится, и на 20 минут в духовку. Да... сверху рулет помазать взбитым яйцом или сливочным маслом. Ням-ням :) -худейте!!! Фото: рыба запеченная в рукаве, штруделей пока еще не пробовала запекать... ;)
Ну вот,а я спать собралась...теперь до холодильника прогуляться захотелось. :D
Показать ответы (23)
|