Наверх
BossaNova, 51 - 20 сентября 2011 23:44Отредактировано:20.09.11 23:45
Я устала. Я так дико устала от спринтерских забегов на работе, что могу писать только о приятном. Например, о салате из паровых овощей, которых мне сегодня напарила Рысь. Вот знаете... Вроде и похожа паровая капуста на вареную - ан нет, не то. Вкуснее и мягче. Рецепт, значит, желаете? Он простой как правда. Берете пароварку... не, ну я не знаю, где вы ее берете, может, и в магазине - а что? Они же недорогие нынче. Ну так вот, берете пароварку, наливаете куда надо воды, раскладываете где надо капусту, нарезанную произвольно крупными кусками, и очищенные кабачки кружочками. Ставите на сколько там у вас это положено - у меня вот Рысь полчаса их парила. Вынимаете, режете чуть помельче. Можно, наверное, и сразу мелко порезать, мне просто почему-то так проще показалось. Наливаете немного масла, чуток добавляете белого перца и соевого соуса. Перемешиваете. Собственно.... все. Конечно, любители туда же насыплют чеснока, зелени... А у меня сил не было, и я все сжевала в таком виде, после чего объявила, что ничего вкуснее просто быть не может. Все-таки для себя готовить не так интересно... особенно когда вдвоем живешь.
Добавить комментарий
Комментарии: 57
совсем мелко резать нельзя -теряется вкус
Показать ответы (10)
![]()
ты теперь возьми то, что тебе вегетарианство позволяет - рыбу, например - стейк форели или семги - натираешь солью, перцем, оливковым маслом, укладываешь в фольгу, сверху ломтик лимона и рубленый укроп - закрыла фольгу сверху - и в пароварку.
Показать ответы (8)
Курицу замаринуй на ночь, нашпигуй тонкими полосками морковки и пластинками чеснока - утром в фольгу - и в пароварку. Много рецептов в инете, если вводить в поисковики Рецепты для пароварки - много увидишь. Там сайты пароварка ру, готовимнапару ру... много, короче. ![]()
))))
Показать ответы (9)
в духовке запекаю овощи, не гриль ,канешна, с запахом живого огня, но тоже ниче так..))особенно хороши баклажаны, помидорки и перцы, ну а потом - салат рубится со специями об-но..это даааа..))) :) |